


Petit Gateau
±8 bolinhos
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1/4 xícara de açucar (50g)
2 colheres (sopa) rasas de farinha trigo
2 ovos inteiros (passados numa peneira)
2 gemas
Preparo:
Pré aqueça o forno a 250°C.
Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria. Numa tigela bata os ovos, as gemas e o açucar por aproximadamente 3 minutos até ficar uma mistura clara. Junte o chocolate e a farinha. Coloque a massa em forminhas untadas com margarina e farinha. Leve para assar em fogo bem alto (para o meio ficar mole) por 6 à 8 minutos até que eles tenham dado uma leve crescida. Desenforme ainda quente e sirva imediatamente.








Letra da musica A Vida e Moda e Magia:
Se desenhar,um traço aqui
Uma ideia vai nascendo assim
Puro cetim,azul total
você vai ver que o sonho é real
Uma renda aqui,um pink ali
Juntar magia com Cashmere
Com salto de neon,você vai ser
livra para viver
Mude as cores,mude o traço
e complete com um laço
(Whoo oh oh oh oh 2x)
Crie um lindo vestido
E escolha o seu estilo
(Who oh oh oh oh 2x)
A vida é...2x
A vida é moda e magia
saia rodada,um lindo top,com um cinto
pode ficar legal
Lindos sapatos,um novo look
Um visual sem outor igual
Um lindo penteado,tudo pronto
para desfilar a sua magia
Seja natural e brilho vai ter livre para viver
Mude as cores,mude o traço
e complete com um laço
(Who oh oh oh oh 2x)
Crie um lindo vestido
e escolha o seu estilo
(Who oh oh oh oh 2x)
A vida é...2x
A vida é moda e magia
Esse é o começo de uma aventura,
que é tão incrível
o mundo de moda e magia você vai ver
Mude as cores,mude o traço
e complete com um laço
(Who oh oh oh oh 2x)
Crie um lindo vestido,escolha o seu estilo
(Who oh oh oh oh 2x)
A vida é...2x
A vida é moda e magia

Cookies de Manteiga de Amendoim e Aveia
± 16 cookies
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato
1/4 colher (chá) de sal
1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa (eu usei uma sem açucar)
1/2 xícara de açucar granulado
1/3 xícara de açucar mascavo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
1/2 xícara de flocos de aveia
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra 2 formas com papel manteiga.
Peneire juntos a farinha, o bicarbonato, o sal e reserve.
Em velocidade média, bata a manteiga, a manteiga de amendoim, o açucar granulado, o açucar mascavo e a baunilha, por cerca de 3 minutos. Adicione o ovo e bata até combinar. Em velocidade baixa, adicione gradualmente a mistura da farinha e bata somente até combinar. Misture a aveia e as gotas de chocolate.
Junte 3 colheres de sopa da massa e forme uma bola e coloca nas formas com uns 5 cm de distância uma das outras. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até que eles estejam levemente dourados. Cuidado para não assar demais, senão eles passarão do tempo e ficarão muito duros. Quando você tirá-los do forno eles devem estar ainda moles, não se assuste pois conforme eles esfriarem eles irão endurecer.

Cookies de Limão e Amêndoas
± 3 dúzias de cookies
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de farinha de amêndoas (se você não tiver pode usar farinha normal)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
Raspas de 2 limões
1 e 1/2 xícara de açucar granulado
1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
1 ovo grande
1/2 colher (chá) de essência de amêndoa
4 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de açucar granulado (para enrolar os cookies)
Raspas de 1 limão
Preparo:
Pré aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma com papel manteiga.
Numa tigela, peneire as farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Reserve.
Em outra tigela, misture as raspas de limão e o açucar. Usando as pontas do dedo, esfregue as raspas no açucar até que o açucar fique úmido e aromatizado. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açucar com limão e bata até ficar uma mistura clara e cremosa. Adicione o ovo, a essência de amêndoa e o suco de limão. Bata até combinar tudo. Em velocidade baixa, lentamente adicione a mistura de farinha. Bata até ficar bem incorporado. Cubra e leva para a geladeira enquanto você prepara o restante dos ingredientes.
Numa tigela, misture o açucar para enrolar os cookies e as raspas de limão. Novamente esfregue as raspas no açucar. Retire a massa da geladeira e usando uma colher (se você tiver uma de sorvete, facilita bastante), faça bolinhas de massa e role-as no açucar. Coloque os cookies na forma, deixando uma distancia média de 5 cm entre cada cookies.
Asse por 7 a 9 minutos ou até que as bordas tenham começado a ficar levemente douradas. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos na forma e tranfira-os para uma grelha para esfriarem completamente