A receita de Bolo de Prestígio é fácil e rápida. Para a massa você vai precisar de cinco ovos, uma xícara de óleo, uma xícara de água quente, uma xícara de chocolate em pó, uma xícara de açúcar, duas xícaras de farinha de trigo e uma colher e meia de fermento químico em pó.
Reserve a farinha e o fermento e misture os demais ingredientes no liquidificador. Bata até ficar bem misturado. Coloque em uma vasilha e misture a farinha e o fermento. Misture bem com uma colher.
O bolo deve ficar no forno por aproximadamente 40 minutos. Retire assim que estiver assado. Deixe esfriar.
Recheio
Enquanto isso você pode preparar o recheio. Para isso separe duas latas de leite condensado, duas latas de creme de leite e coco ralado até dar o ponto. Misture todos os ingredientes até criar uma massa mole.
Cobertura
Para a cobertura os ingredientes são: três colheres de manteiga, uma lata de leite condensado, duas colheres de chocolate em pó e um pedaço de chocolate para a decoração.
Leve a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo até começar a engrossar. Para rechear o bolo, a massa deve ser separada em duas partes e molhada com suco ou refrigerante. Agora é só passar o recheio.
Depois de colocar a outra metade em cima do bolo é só colocar a cobertura. A decoração é feita com chocolate em barra ralado, mas também pode variar de acordo com a imaginação de cada um. Pode colocar para enfeitar cereja, morango...
